大成盛记加盟

140意向加盟
140申请加盟
130门店数
适合人群在岗投资
投资金额10-20万
加盟区域全国
经营模式代理
免费索取大成盛记加盟资料
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    大成盛记人气爆棚,翻台率高,在各区域市场上都有非常强的吸引力可以做到不怕别人模仿,因为别人模仿到差不多的时候你已经赚嗨了!选择与财富同行!中国狂掀名中餐投资高潮:中华餐饮历史悠久,品种繁多,承载着中华民族几千年的饮食文化,传递着各地的风土人情;特别是近年来,中华大地上各色的风味中餐正以星火燎原之势,红遍着大江南北。

    大成盛记公司简介:

    天津市大成盛记餐饮管理有限公司成立于1995年,经过十多年的不断拼搏从一个贸易型公司逐渐转化成实体型公司。在近八年投资于餐饮连锁企业的工作中成功地在北京、天津、河北、山东、吉林、运作了包括直营店、加盟店在内的40多家快餐连锁店,在业界一直保持良好信誉,并得到业界一致认同。尤其在这期间成功引进台湾"大成盛记"的品牌后,使该品牌得到不断的发展。【详情查看】

    大成盛记品牌介绍:

    “大成盛记”成立于2004年初,经过十年的拼搏努力从陕西路一家40平米门店现已发展成为直营店、加盟店在内56家,天津市外环线以内41家的快餐连锁企业,在业界一直保持良好信誉,并得到同行的一致认可,“大成盛记”2010年响应市政府号召加入津门早餐,如豆浆、豆腐脑、锅巴菜、无铝油条等天津传统早点,经过三年不懈努力“大成盛记”在2013年被天津市评为早餐龙头企业,同年大成盛记投资1360万元在西青购买、建设2046平米中央厨房,豆浆、豆腐脑、锅巴菜、油条面团全部实现早餐冷链化、标准化配送。

    2014年提升改造10家早餐示范店,2015年提升改造8家早餐示范店。我们始终坚持“店铺经营,便当价格”的经营思路,在让利于民的同时严把质量关,为百姓做好放心、安全、卫生的早餐!2014年“大成盛记”被评为天津市著名商标。

    大成盛记工艺介绍:

    大成盛记的腊汁肉,是精选猪的中脊、前膀,经过筛选、去腥等工序,,以大成盛记嫡传的腊卤工艺技法,使用富含钙、镁、钾、钠、铁、锌等多种微量元素的陈年秘制卤汤,极佳的滋补效用,配以三十多味秘制香料,添加特制的美酒,采自八百里秦川各个地方的特色调料,集大器之所成,它除了能提供特殊香味外,还有健胃消食,润肺理气,散寒祛风,镇痛化滞,通窍开胃等功效。

    大火卤制,小火入味;将汤汁的味道融汇在肉中,糖浆一样的卤汁赋予肉的色泽;色泽红润,气味芬芳。慢火熬制而成的肉,肉质软糯,浓郁醇香,煮熟后的腊汁肉,黑里透红,香味扑鼻,观其色,闻其味,不食也会满口生津。吃到嘴里“肥而不腻、瘦而不柴;汤肥肉美、挂齿留香”馍的平淡更加凸显出肉的香醇。令众多食客赞不绝口。

    大成盛记的白吉馍,是精选当年的面粉进行全发酵烤制,加工讲究“一揉、二抻、三擀”,面坯为碗状,揉制后做成碗形,擀制面坯时,击打案板棒棒的敲击声,韵律节奏俨然是一种享受,更是一种艺术,烙制时碗状面坯的碗底朝下,置入铁铛板上略烤成型,而后至放置于烤炉中,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,其烘培工艺的特殊及复杂是及其严格的,在烤制过程中白吉馍上下同时进行加热,因双面受热中部温度低,中部空气膨胀原理,自然形成低温夹层,稍顷翻面,双面焦黄,皮薄松脆,内心软绵,烙制好的白吉馍白边毫无火色,内侧有一线若隐若现的火色线,不带火色的地方不带一点杂色,洁白如玉。

    火色线形成一个很周整的圆,圆圈内有火色自然形成的图案,用手沿两边向中部挤压,自然形成中层分离的状态;出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆,馍瓤绵软可口,馍的外型搭眼一看,其形制,图案就象一个汉朝的瓦当。称为:铁圈、虎背、菊花心。经双层炭火炉的烧烤,待呈现歘诱人色泽时出炉,吃起来“外脆里嫩、回味绵长”,这可是面点师的独门绝活。

    大成盛记品牌理念:

    “大成盛记”秉承东方传统文化,吸收先进的企业经营理念,酝酿出自己的品牌文化,就是“诚实守信、相融共生;科学、营养、均衡、健康”。从产品研发,店面规划,连锁管理到发展策略等方面,“大成盛记”会始终遵循这个文化脉络。

    经营理念:诚实守信、相融共生;科学、营养、均衡、健康。

    经营宗旨:敬业亲客、合作共赢!

    公司目标:传承中国百年饮食文化,打造快餐知名品牌!

    企业精神:传承、创新、务实、敬业。

    管理理念:军队+学校+家庭(军事化的管理,学习型的组织,家庭般关怀)

    服务理念:真诚待客,如孝敬父母!

    大成盛记品牌文化:

    标准化

    将一切工作都按规定的标准去做。

    连锁经营的标准化,表现在两个方面:一是作业标准化。总部、分店及配送中心对商品的订货、采购、配送、销售等各司其职,并且制定规范化规章制度,整个程序严格按照总公司所拟定的流程来完成;二是企业整体形象标准化。店面视觉形象设计、产品研发生产配送、经营模式、广告设计、营销企划、技术管理等都集中在总部.总部提供连锁店面营建辅导、开办前的培训、经营过程中的监督指导和交流等服务,从而保证了各连锁店整体形象的一致性。

    简单化

    作业流程“化繁为简”,减少经验因素对经营的影响。

    连锁经营扩张讲究的是全盘复制,不能因为门店数量的增加而出现紊乱。连锁系统整体庞大而复杂,必须将财务、货源供求、物流、信息管理等各个子系统简明化,去掉不必要的环节和内容,以提高效率。

    “人人会做、人人能做”。为此,要制定出简明扼要的操作手册,职工按手册操作,各司其职,各尽其责。

    专业化

    将一切工作都尽可能地细分专业.

    这种专业化既表现在总部与各成员店及配送中心的专业分工,也表现在各个环节、岗位、人员的专业分工,使得采购、销售、送货、仓储、财务、促销、公共关系、经营决策等各个领域都有专人负责。

    大成盛记人才理念:

    崇德尚能,识才善任,科学激励,育人达人

    大成盛记遵循“崇德尚能,识才善任,科学激励,育人达人”的人才理念,致力于企业员工素质建设以及后备人才队伍建设。通过实际锻炼,不断发现和培养一批综合素质过硬、德才兼备的复合型经营管理人才队伍以及科技人才队伍;通过搭建一个企业与员工共同成长与发展的平台,为公司实现战略发展目标提供人力资源支持。

    大成盛记加盟项目是很好的选择,不仅因为其品牌实力雄厚,还因为它有着良好的合作方式,灵活投资,经营轻松,致富更简单。大成盛记欢迎你的加盟!

    大成盛记加盟优势

    1、整店输出:公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品,店内形象,装饰风格,营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。

    2、品牌资源:统一的品牌形象,您可以免费使用哦!

    3、区域保护:区域内可申请独家代理,扼杀同品牌恶性竞争。

    4、产品研发:开拓进取,技术先进。

    5、提供选址:店面装修的相关事宜,不用发愁,全程指导。

    6、价格统一:加盟费用可查,全国统一。

    7、经验交流:定期的经营会议,结合您的实际情况,为您打造所属的区域运营与规划。

    大成盛记加盟费

    加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
    店铺面积 45㎡ 45㎡ 45㎡
    大成盛记肉夹馍加盟基础费用 装修费 2.925万元(650元/㎡*45㎡) 2.7万元(600元/㎡*45㎡) 2.475万元(550元/㎡*45㎡)
    经营设备费 6.8万元 6.2万元 5.8万元
    首批进货费/原料费 5万元 4.5万元 4万元
    广告宣传及开业费 1万元 8000元 6000元
    小计 15.725万元 14.2万元 12.875万元
    大成盛记肉夹馍加盟成本费用 门店租金 8800元/月(6.5元/天/㎡) 7800元/月(5.8元/天/㎡) 7000元/月(5.2元/天/㎡)
    人员工资 1.14万元/月(3800元/月/人*3人) 9600元/月(3200元/月/人*3人) 8100元/月(2700元/月/人*3人)
    水电杂费 2000元 1800元 1600元
    流动/储备资金 6.05万元 5.23万元 4.54万元
    小计 2.22万元 1.92万元 1.67万元
    大成盛记肉夹馍加盟总费用 投资合计 17.95万元 16.12万元 14.55万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    大成盛记加盟条件

    1、诚实守信,具有独立签约权;

    2、认同大成盛记的经营理念,谋求长期合作且亲自经营;

    3、自有资金不少于投资要求,具备良好的资金信用;

    4、有长期稳健经营的投资心态和良好的风险意识;

    5、必须认同大成盛记的经营理念和经营模式,愿意接受总部的管理与指导;

    大成盛记加盟流程

    1、提出合作申请

    2、双方会晤

    3、双方意见沟通

    4、签订合作意向书,(一个月内)预付考察费RMB5000—10000元(市区1000元保障金)

    5、评估市场选址,店面确定(一个月内)

    6、确定经营地点并出据考察报告

    7、签订并支付商号商标43类餐馆的加盟费(面点师4000元,厨师2000元,设计费1000元),人员培训费见加盟连锁条件。加盟费:RMB50000元,地区代理RMB100000元。

    8、平面设计图讨论、审核

    9、店面装潢施工

    10、宿舍确定招工

    11、人员培训教育

    12、广告行销

    13、材料设备进场

    14、店长验收

    15、试卖

    16、开业

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